牛粉做法大全家常  ,牛粉做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 02:28:23   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 煮鸽汤的鸽汤鸽汤正确方法
  2. 鸽子汤的家常做法
  3. 煮鸽子汤的做法

煮鸽汤的正确方法

食材:乳鸽500克、鲜姜一块、家常家常枸杞20粒 、做法做法料酒少许、大全盐少许 。鸽汤鸽汤

做法:

1、家常家常乳鸽一只,做法做法清洗干净  。

2、接着把鲜姜切大片 ,枸杞洗净备用。

3、然后将乳鸽放入开水锅中 ,接着倒入少许的料酒 ,煮两分钟 ,去掉血水和腥气味。

4、然后将乳鸽捞出放入大碗中 ,热水没过鸽身,再放上姜片 、枸杞 。

5、接着再倒入少许料酒,混合均匀。

6、最后入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸上1个半小时 。

7 、出锅后根据口味加入少许盐调味即可

鸽子汤的家常做法

主料

鸽子1只

辅料

枸杞5g,红枣2个 ,青柠檬适量,桂圆50g ,胡椒粉适量  ,食盐5g,大葱适量,姜适量

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步骤

1.准备原料,鸽子的内脏一定要处理干净 。

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2.鸽子改刀  。

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3.将改好刀的鸽子冷水下锅焯水 ,去除鸽子的腥味。

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4.水大开后,血沫捞干净 ,保证汤更鲜美  ,然后捞出鸽子肉备用  。

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5.开火 ,架砂锅,往砂锅里倒足量水 ,中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中 ,放入枸杞子50g ,龙眼干50g ,红枣2个,同鸽子一起煲制  。再放入葱姜,可以起到去腥提鲜的作用。

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6.盖上砂锅盖 ,大火烧开,转小火 ,小火煲制60分钟

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7.准备青柠檬的皮备用  ,在出锅前十分钟放进去 。

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8.鸽子汤煲好后,把葱姜挑出来,最后 ,出锅。

煮鸽子汤的做法

煮鸽子汤做法如下

鸽子1只、冬虫夏草5个 、生姜3大片 、红枣6颗  、枸杞适量 、盐适量

做法步骤:

1.将所有材料准备好 ,鸽子清洗干净

2.砂锅加水加热至70度左右时,放入鸽子

3.烧开后捞出鸽子,再次冲洗干净备用,砂锅里的水倒掉不要

4.将切好的姜片塞入鸽子肚子中

5.砂锅再次加水,直接放入鸽子 ,大火加热

6.烧开后,撇去浮沫,加入红枣和虫草

7.小火炖两个小时 ,加入适量盐、枸杞,继续炖两分钟 ,关火即可

关于鸽子汤家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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